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En passant par la rue (étroite) du Doyen à Boulogne-sur-mer, vous ne pouvez pas le rater.

Présentation

Pourquoi se rendre à la montagne pour manger une bonne raclette ?
A quoi bon faire plusieurs centaines de kilomètres alors que l’on souhaite juste manger une fondue entre amis ?

C’est ce que Olivier Gallez et Philippe L’Herminé se sont dit.
De là est né le « Ch’ti Charivari », un restaurant spécialisé dans la cuisine savoyarde : salades, poissons, viandes, spécialités de viandes et ... spécialités de fromage !

Présentation de la carte

Vous n’êtes pas adeptes du fromage ? Aucun souci, vous aurez d’autres choix.

 Les viandes

Vous pouvez opter pour une viande “classique” (steak, entrecôte, escalope de veau, ...) ou alors une des spécialités savoyardes proposées : la Potence (viande de boeuf grillée et flambée sur table au whisky), la Pierre chaude (cuisson sur pierre de viande de boeuf et de volaille) ou la Brasérade (cuisson sur braises de viande de boeuf et volaille).
Pour les viandes, aucun appareil électrique n’est utilisé, vous vous sentirez « comme là-bas ».

Crédit image http://www.savoie-specialite.com

 Les spécialités à base de fromage

Le welsh (ok, ce n’est pas une spécialité de la Savoie) est proposé de plusieurs façons : simple, au jambon, complet et ... savoyard (jambon de pays, lardons, oignons et pommes de terre).

Si l’on regarde du côté des plats savoyards à base de fromage, on peut dire que la palette proposée est assez large.

Raclette au morbier, raclette fumée, raclette au maroille et même un mélange de tout : vous avez le choix ! Le tout servi dans un appareil à racler et accompagné de son assiette de charcuterie.

Vous préférez revivre la scène des « Bronzés font du ski » et manger une fondue ?
Une fois de plus, le choix est large : savoyarde, aux cèpes et bolets, au champagne ( !), au welsh, au maroilles ou encore, au chèvre.
Gare à celui qui fera tomber son morceau de pain !

Toujours pas intéressés par un des plats précédents ?
Le Reblochonnou, la tartiflette, une croûte (ou tartine) réussiront surement à vous décider !

L’ambiance du restaurant

Le décor change assez souvent : « Bienvenue chez les Ch’tis », été, automne, printemps, hiver, ... le tout dans un restaurant type chalet de haute montagne.

On s’y croirait.
Certains auraient même mangé dans une télécabine... (allez voir les photos ci-dessous pour avoir la preuve !)

Si vous venez à plusieurs, pensez à réserver la table ronde : celle-ci est très conviviale (mais très demandée aussi !), vous passerez un très bon moment !

Notre avis

On mange très bien (aucun souci d’avoir faim en sortant), le décor est très agréable, le personnel accueillant.

Quelques petits reproches tout de même.
Tout ça à un prix. Le fait d’être au minimum deux pour certains plats fait augmenter la facture assez rapidement : 17 EUR par personne pour une fondue “non classique”, ça fait un peu cher.

Par contre, en rapport qualité/prix, on apprécie le menu express du midi pour 11 EUR avec :
 plat du jour, plat de la semaine, plat du mois, croûte Charivari ou salade Charivari
 dessert du jour, tarte ou glace deux boules
 café.

Globalement, nous sommes très satisfaits par ce restaurant et vous conseillons de passer par le « Ch’ti Charivari » avant votre séance ciné : les Stars de Boulogne sont à deux pas !

En photos

Le Ch’ti Charivari chez vous !

Devant le succès rencontré par le concept, de nouvelles enseignes ont ouvert un peu partout dans le Nord-Pas-de-Calais... et même dans la Somme.

Vous pourrez donc vous rendre à Amiens, Arras, Calais, Douai, Valenciennes et Wimereux.

Comment se rendre au Ch’ti Charivari de Boulogne-sur-mer ?

62actu.net vous a concocté un petit plan pour ne vous perdre dans les rues du centre-ville.

Agrandir le plan

Découvrir le Ch’ti Charivari sur le web

 Le site internet du restaurant

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